Bienfaits du collagène : Sources, Suppléments et Avantages pour la Peau

Camille Durand

5/8/20247 min lire

Introduction au Collagène

Le collagène est une protéine essentielle présente naturellement dans le corps humain. Il constitue environ 30 % des protéines totales de notre organisme et est un composant clé de la peau, des os, des tendons, des ligaments et des muscles. Le collagène est souvent associé à la jeunesse de la peau et à la santé des articulations, et sa production diminue naturellement avec l’âge, ce qui rend les suppléments de collagène et les habitudes qui favorisent sa production particulièrement populaires.

Qu’est-ce que le Collagène ?

Le collagène est composé d’acides aminés, dont les principaux sont la glycine, la proline et l'hydroxyproline. Il existe plusieurs types de collagène dans le corps humain, mais les plus courants sont :

  • Collagène de type I : essentiel pour la peau, les tendons, et les ligaments.

  • Collagène de type II : se trouve dans le cartilage, utile pour les articulations.

  • Collagène de type III : présent dans la peau, les vaisseaux sanguins, et les organes internes.

La synthèse naturelle du collagène dépend de divers facteurs, notamment la vitamine C, qui joue un rôle dans la liaison des acides aminés pour former cette protéine.

Les Bienfaits du Collagène

1. Amélioration de la Santé de la Peau

Le collagène est largement reconnu pour son effet anti-âge. Il aide à maintenir la peau élastique, hydratée et résistante. Avec l’âge, la production de collagène diminue, entraînant des rides et un relâchement cutané. Des études montrent que les suppléments de collagène peuvent améliorer l'élasticité et la fermeté de la peau en stimulant la production de nouvelles fibres de collagène et en renforçant les cellules de la peau.

2. Soutien des Articulations et du Cartilage

Le collagène de type II, présent dans le cartilage, aide à amortir les articulations. Avec l'âge, la réduction du collagène peut provoquer des douleurs articulaires, notamment de l'arthrose. La supplémentation en collagène peut atténuer les douleurs articulaires et améliorer la mobilité en aidant à maintenir l'intégrité du cartilage.

3. Renforcement des Cheveux et des Ongles

Le collagène renforce les ongles et peut prévenir la casse et la fragilité. De plus, il favorise la croissance des cheveux en améliorant la structure capillaire, leur apportant brillance et épaisseur.

4. Soutien à la Santé Osseuse

Le collagène joue un rôle important dans la structure des os. Au fil du temps, la densité osseuse diminue et les os deviennent plus fragiles, augmentant le risque de fractures. Les suppléments de collagène peuvent aider à prévenir la dégradation osseuse et à renforcer la densité osseuse, offrant ainsi une meilleure protection contre l'ostéoporose.

5. Amélioration de la Santé Digestive

Le collagène peut également favoriser la santé digestive, notamment en renforçant la paroi de l’intestin. Cette action peut être bénéfique pour les personnes souffrant de troubles comme le syndrome de l’intestin perméable (leaky gut).

Sources Naturelles de Collagène

Le collagène est présent dans divers aliments, bien qu'il soit principalement trouvé dans les produits d'origine animale. Voici quelques sources riches en collagène ou en nutriments qui stimulent sa production.

  • Bouillon d'os : riche en collagène, calcium, magnésium, phosphore.

  • Poissons et fruits de mer : contiennent du collagène, notamment dans la peau et les écailles.

  • Viandes riches en tissus conjonctifs : comme le poulet et le bœuf, qui apportent du collagène type I et II.

  • Agrumes et baies : riches en vitamine C, essentielle pour la production de collagène.

  • Légumes verts : contiennent des antioxydants et des vitamines qui favorisent la santé cutanée et la production de collagène.

  • Ail : source de soufre, qui contribue à la synthèse du collagène dans le corps.

AJR Recommandé : Bien qu’il n’y ait pas d’AJR spécifique pour le collagène, une dose quotidienne de 2,5 à 15 g de peptides de collagène est souvent recommandée pour des effets bénéfiques.

Suppléments de Collagène : À Considérer

Les suppléments de collagène, généralement sous forme de poudres ou de gélules, contiennent souvent des peptides de collagène, qui sont des fragments de collagène prédigérés pour une meilleure absorption. Voici quelques points à prendre en compte :

  • Types de collagène : choisissez un type de collagène spécifique (I, II, ou III) selon vos besoins (peau, articulations, etc.).

  • Vitamines associées : Les suppléments contenant de la vitamine C ou de l’acide hyaluronique peuvent améliorer l’efficacité du collagène.

  • Hydrolysé : Le collagène hydrolysé est plus facilement absorbé par l’organisme.

Précautions et Effets Secondaires Potentiels

Le collagène est généralement bien toléré, mais il est important de prendre en compte certains aspects :

  • Réactions allergiques : certaines personnes peuvent être allergiques aux sources de collagène marin ou animal.

  • Interactions possibles : consultez un professionnel de santé si vous prenez des médicaments, car certains suppléments peuvent interagir avec eux.

Conclusion

Le collagène est un atout pour la santé de la peau, des articulations et des os. Avec le temps, la diminution de sa production peut être compensée par des sources alimentaires ou des suppléments, pour profiter pleinement de ses bienfaits. Que ce soit pour un objectif esthétique ou pour le soutien des articulations, inclure le collagène dans votre routine quotidienne peut contribuer à un bien-être global et à un maintien de la jeunesse corporelle.

Pour une peau saine, des articulations en forme et une santé digestive optimale, considérez le collagène comme un allié naturel dans votre routine bien-être.

Questions Fréquentes

Quel est le meilleur collagène pour l'arthrose?

Le collagène de type II est idéal pour l'arthrose, car il aide à soutenir et à renforcer les cartilages.

Quel collagène choisir? Collagène marin ou bovin ?

Le collagène marin est absorbé plus facilement et est réputé pour ses bienfaits cutanés, tandis que le bovin est souvent préféré pour la santé des articulations.

Le collagène est-il dangereux ?

Pris aux doses recommandées, le collagène est sûr pour la majorité des personnes. Consultez un professionnel en cas de doute.

Quand prendre le collagène ?

Idéalement le matin ou le soir pour une meilleure absorption.

Combien de mg de collagène par jour?

5 à 10 g par jour suffisent en général pour des bienfaits visibles.

a jar of collagen on a plate with almonds
a jar of collagen on a plate with almonds

Sources

« Oral Supplementation with Specific Bioactive Collagen Peptides Improves Skin Elasticity and Reduces Wrinkles », Proksch E, Schunck M, et al., Skin Pharmacology and Physiology, 2014.
Disponible sur : https://www.karger.com/Article/FullText/355523/PMC5707681/

« Collagen: A Review », L. G. Baum et B. F. Aragon, National Center for Biotechnology Information (NCBI), décembre 2017.
Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5707681/